Yuumee Channel

Yuumee Channelへようこそ♪当ブログは沖縄県在住の2児のパパ、Yuumeeが沖縄でオススメのCafe、そば屋、公園、他いろいろなコトやモノを紹介する雑記ブログです。ごゆっくりどうぞ☆彡

鳥と卵の専門店 鳥玉@中城村南上原

こんばんはYuumeeでございます。

知人から玉子が美味しいお店があると紹介されたので、行ってきました、鳥と卵の専門店 鳥玉。

 

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お店に入ると、すぐのところが待合席のスペースになっていました。

この日は閉店間際に行ったのですぐに入ることができましたが、週末やお昼などは この

待合席もお客さんでいっぱいになるらしい。なので、待合席を潰して そこも客席にした

方が良いのにな。と思ったのですが、待合席があるということは、寒空の中、お客様を

外で待たせてはいけないという配慮であり、とても素晴らしいと思った。おもてなしの

心の表れに心が洗われるようだ。とにかく大人気店なのである。

 

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まず、タッチパネルの券売機でメニューを選ぶのですが、「鳥玉人気メニューランキン

グTOP5」or「それ以外のメニュー」の2択のみがでてくる仕様になっており、人間の心

理として「そこはランキングTOP5を押すだろう」という店側の思惑に気づきながら

も、そこはランキングTOP5をポチ。

 

さすがTOP5ということだけあって、どれも美味しそうでしたが、とっても卵が食べた

かったのでランキング2位の”琉球卵の奇跡の卵巻き定食”をチョイス。

 

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お店の中はテーブル席とカウンター席があり、全部で30席ぐらいあったと思う。

この日も閉店間際にもかかわらずカウンター席はいっぱいしてました。

 

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カウンター席に座ると、スタッフの方が食券を取りに来てくれるのですが、そのときに

ご飯(白米 or 五穀米)、たまご巻きの出汁(かつお or 煮干し)、スープ(鶏だしスープ or 赤

だし味噌汁)をどうするか聞かれるので、五穀米、かつお出汁、鶏だしスープをチョイス

しました。

 

たまご巻きの出汁に関しては、日替わりで出汁が選べるらしく、次回は是非とも別の出

汁をチョイスしたい。

 ・かつお出汁------いつでも

 ・ゆず塩出汁------月、火

 ・煮干し出汁------水、木

 ・アーサ出汁------金、土、日

 

カウンターの様子。

左から、多分サラダのドレッシング(味不明)、七味とうがらし、にんにく、醤油。

 

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「鳥玉の4つの美味しい理由」

黄金のタルタルってやばい美味そうですね。何か特別な定食に付いているのかと思った

のですが、多分、単品100円で注文できるっぽいです。きっと何と食べても相性のいい

スペシャルなやつだと思ったので、次回きたときは こちらも忘れずに頼もう。

 

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カウンター席にメニュー表も置いてあったので、改めて見てみると、親子丼がめっちゃ

美味そうでワロタw 今度きたら絶対これ頼もう。というか今日親子丼でもよかったと思

うぐらい美味そうじゃん(笑)

 

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今からオーダーチェンジできるか聞こうとしたその瞬間、

 

 

 

 

 

 

 

 

 

ド~~ン!

 

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美味そうじゃん!たまごめっちゃ美味そうじゃん!唐揚げもスープも五穀米もケチャッ

プもマヨネーズも全部美味そうじゃん!

いただきま~~す!

 

<琉球卵の奇跡の卵巻き>

超鮮度のいい卵を使っているらしく、通常の卵だと店頭に並ぶまでに2日程かかるそう

ですが、ここの卵はその日の朝に産まれた卵を使っているとのこと。さすがに食べた感

じで鮮度の良さは分かりませんでしたが(笑) 鮮度がいいと聞いたあとに食べたので、鮮

度が良い感じがして、気分も良かったです。卵はめっちゃめちゃプルンプルンで、例え

るならSOFINAのCMで魅せた、華やかで麗しい石原さとみさんの唇のようなイメージで

す。箸で優しく口元まで運ばないと、途中で崩れ落ちてしまう華奢なボディーをしてい

るので、食べる際にはご注意ください。あと、噛まずに飲み込めるぐらい柔らかかった

のでちゃんと噛んで味わって食べましょう。お味の方はかつお出汁が効いてて すごく美

味しかったです。他の出汁も試したくなりました。もちろんケチャップもマヨネーズも

試しましたが、マヨネーズ好きとしては1度マヨネーズで食べるとノーマルには戻れな

くなりましたのでご注意ください(笑)

 

<唐揚げ>

食べた瞬間「サクッ」という音が店内に響き渡ったかと思うぐらいサクサクでジューシ

ー。上に乗っていたゆずの皮!?とも相性が良く、もっとたくさんのゆずの皮をぶっか

けてほしかったです。

 

<鶏だしスープ>

濃厚で温かいスープが緊張、ストレス、憂鬱な気持ちを緩和させ、現代社会の荒波に溺

れる瀕死状態のサラリーマンに優しく手を差し伸べてくれる。そんな魔法のスープ。1

日の疲れを癒してくれます。

 

<五穀米>

五穀米が特段好きという訳ではありませんが、白米 or 五穀米と聞かれたら100%五穀米

をチョイスしますよね。だって五穀米の方がメリット多いじゃん。私の場合、白米を食

べると通常よりも急激に血糖値が上がる体質なのか知らないけど、めっちゃ体がドクド

クする謎現象が起きるんですよね。あれがイヤなので食べるなら五穀米か玄米ですね。

 

という感じで全体的に非常に美味しかったので大満足です。

次回は絶対に親子丼食べるんだろうなー(笑)

ごちそうさまでした~!

 

■鳥と卵の専門店 鳥玉

 営業時間:11:00~21:00(L.O.20:30)

 定休日:無休

 住所:沖縄県中頭郡中城村南上原1015

 電話番号:098-988-1234

 駐車場:50台

 総席数:30席ほど

 禁煙・喫煙:完全禁煙

 支払い方法:カード不可

 

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