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Yuumee Channelへようこそ♪当ブログは沖縄県在住の2児のパパ、Yuumeeが沖縄でオススメのCafe、そば屋、公園、他いろいろなコトやモノを紹介する雑記ブログです。ごゆっくりどうぞ☆彡

鶏そば屋いしぐふー@浦添市港川

今日は浦添市港川にある、鶏そば屋いしぐふーに行ってきました。

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港川に来る機会があまりないので知らなかったのですが、いしぐふーの周りにも、オシャレな雰囲気のcafeや雑貨屋などがたくさん建ち並んでいて、どうやら、港川ステイツサイドタウンと呼ばれる、有名な外人住宅街エリアだったみたいです。

次回はこの辺も散策してみたいと思いました。

 

お店は駐車場もあり、多分5~7台ぐらいしか停めれずいっぱいしていたのですが、たまたま前の車が出てくれたので運良く停めることができました。

 

お店は 外人住宅を改装して作った感じで、入口と思ったところが裏口で、裏口と思ったところが入口という面白い作りでした。

 

中に入るとこんな感じで、すぐ左側に食べ放題コース専用のサラダバーがありました。

 

奥に少し見えているのがカウンター席です。

 

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こちらは そばを注文するときプラス100円すると利用出来るそうです。

食べ終わって知ったので、今回は利用してないのですが、かなりお得だと思います。

 

私たちは1番奥の部屋に案内されました。

そこの部屋はテーブル席が3席あり、私たちを入れて全席埋まっていました。

 

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他に貸切部屋っぽい部屋もありました。

 

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 有名人の方もたくさん訪れているようです。

 

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メニュー表はこんな感じで、鶏そば屋と言うだけあって、ソーキや三枚肉などの定番がないのは驚きと残念がありましたが、同時にお店のこだわりを強く感じることができたので、逆に楽しみと期待感に変わりました。

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餃子もめっちゃ美味そうです。

 

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手作りジンジャーエールが女性に大人気らしいです。

沖縄色全開のシークァーサージュースやタンカンジュースも気になりますね。

 

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下の子が乳製品アレルギーですが、メニューを選んでいる間も スタッフさんが親身になって話しを聞いてくれたり、「小さい子は量が多いかもしれないから、お父さんの分を分けてあげた方がいいかも」などのアドバイスがあったり、

また、そばは15分ぐらいで出て来ましたが、待っている間も「もう少しお待ちくださいね〜」などの気遣いもあり、とにかくスタッフさん素敵だなと思いました。

 

いろいろ悩み相談の結果、メニューはこちらに決定しました~。

わたし ⇒ 特選鶏そば 800円

お兄ちゃん ⇒ お子様そば(鶏塩・鶏あぶり付) 590円

おとうと ⇒ お子様そば(肉なし) 490円

 

<お子様そば(肉なし)>

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<お子様そば(鶏塩・鶏あぶり付)>

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<特選鶏そば>

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麺は縮れ具合がイカしている、ツルツルでかなりコシがあり、今まで食べた中では”3丁目の島そば屋さん”の次に硬い麺だと感じました。かなり好み。

 

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麺に出汁もめっちゃ染み込んでて、また、昔ながらの製法で作る木灰そばの自家製麺らしく、とても美味しかったです。

 

「木灰」の中には、カルシウム・カリウム・ナトリウム・マグネシウムなどの無機塩類と言われてるヤツが豊富に含まれているらしく、とても体に良さそうな感じがします。

 

以前、てんtoてんという、こちらもかなりこだわっている感じの 木灰そば屋さんに行ったことがあるのですが、そちらで頂いたそばにも 結構近い味だと感じました。

こちらもかなりオススメです。

てんtoてん(てんとぅてん)@那覇市識名 - Yuumee Channel

 

いしぐふーは県内に複数の店舗を展開されていて、基本的にスープは県産アグー豚とカツオから出汁を取っているようなんですが、おそらく、こちらの店舗はプラス鶏からも出汁を取っていて、かなりスペシャルな感じなのではないかと推測しました。

 

優しくてあっさりしてて、乳白色で、鶏の香りが食をそそり、どれだけでもゴクゴクいける とても美味しい味でした。

 

お肉の方は鶏あぶりの肉(茶色い方)はほんのり甘く、鶏塩肉(白い方)よりはお肉食べてるー!って感じの食感を楽しめる感じでした。

 

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お兄ちゃんは美味しかったらしく、私のお肉も食べられました(笑)

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鶏塩肉(白い方)は塩胡椒が効いてる柔らかい鶏肉、肉自体の味はあっさりしてるのですが、塩胡椒が効いているので小さ過ぎる子には厳しいかもですが、小学生ぐらいだと美味しく食べれると思いました。

 

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うちの子も小学1年生ですが美味しく食べていました。

私は茶色より、こちらの白の方が好みでした。

 

器も手作りらしく1つ1つ大きさが違うとのこと。

 

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こだわりと可愛さとオシャレな雰囲気を感じました。あと、手触りもすごく良かった。

 

店内はカウンターもテーブル席も ほぼ満席で県外や外国人の方が多い印象で、

隣の席から「美味しい」や「まじうめぇ」など絶賛の声が聞こえてきましたので、地域や民族に左右されることなく、誰からも愛されるようなワールドクラスのそば屋だなと感じました。

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この2人の表情からは美味しさが伝わってきませんが(笑)本当に美味しかったです。

 

スタッフの方も気配りがすごく素晴らしかったので、子連れでも負担が少なく、行きやすいそば屋かもしれないですね。子供イスもありましたよ。

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お持ち帰りやお土産用のそばの販売もあるそうです。

家でも変わらぬ味で食べれるそうですが、家でこの味を出せる気がしません(笑)

 

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総合得点がかなり高いそば屋ですね、Googleの評価の高さとコメント数が多いのも頷ける有名良店です。

 

サラダバーや 鶏めし、餃子など食べたいモノがたくさんあり、すでに次回来店時のことを考えてしまっています(笑)

とても美味しかったです。ご馳走様でした~~!

 

■鶏そば屋いしぐふー

 営業時間:9:00~17:00

 定休日:月曜日

 住所:沖縄県浦添市港川2-13-6 カンサスストリート40番

 電話番号:098-879-7517

 駐車場:7台ほど

 総席数:22席

    (カウンター10席、二人掛けテーブル1卓、四人掛けテーブル1卓、

     六人掛けテーブル1卓)

 禁煙・喫煙:完全禁煙

 支払い方法:カード不可

 ホームページ:アグーだしのおいしい専門店/沖縄そば いしぐふー 

 


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