Yuumee Channel

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宜野湾そば@宜野湾市我如古

ども!こんばんはYuumee です。

今日は宜野湾市我如古の宜野湾そばへ行ってきました。

お店は沖縄で有名な上間てんぷらの隣にあり、その存在は知っていたのですが入るのは始めてでした。

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結論から申し上げますと、こんなにお得で美味しいそば屋に、何故今まで来なかったんだろう と思いました。

 

1番驚いたのが、お子様そばセット3つまで無料!という激熱サービスです。

 

これはまじでビックリしたのですが、サービス名の通り、ガチでお子様そばセットを3つまで無料で提供してくれるらしく、私たちも私が普通の注文をし、子供2人分に関してはお子様そばセットを2つ頼みました。

 

もちろん料金は私の分だけなので、とても有難かったです。

 

しかも、麺も柔らかくされてて、子供が食べやすいようにと配慮が素晴らしいと感じました。

 

お店の中はあまり広くはなく、テーブル席、座敷席、カウンター席があり、30名も入れば満席必至な感じでした。

 

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私たちは17時頃という微妙な時間に行ったので、すんなり入れましたが、お昼時や夕飯時に行くとおそらく待たされるのかな?という感じでした。

 

実際に18時頃から続々とお客さんが入ってきてました。

 

メニュー表はこのようになっていました。

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多分お店の看板メニューであろう 宜野湾そばを注文しようと思っていたのですが、

そば好き&たまご好きの私はこちらのルックスにやられました(笑)

 

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超一体型のそば 850円

お子様そばセット ×2 無料!

を注文しました。

 

10分~15分ぐらいでそばは出てきました。

超一体型のそばが若干時間が掛かっているようでしたので、あの見た目はやはり時間がかかるのだろうなーと思いました。

 

<お子様そばセット>

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これが無料ですよ!しかも2セット(笑)太っ腹すぎる!

平日お疲れモードで夕飯作りたくないときなどに、ヘビーローテーションでお世話になりそうな感じです(笑)

 

ちなみにそばもジューシーも乳製品は不使用ということで、乳製品アレルギーのうちの子供も食べることができました。

 

<超一体型のそば>

 

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見た目が写真通りで美しく、めちゃくちゃ食欲をそそります!

 

スープはあっさり or こってりを選べるとのことだったのですが、超一体型のそばに関しては特に何も聞かれませんでした。

 

後々知ったのですが、宜野湾そば第3のスープ「ぬちまーす塩かつお」というものだったらしく、鶏ガラ、豚の背骨、昆布、カツオの4段仕込み+ぬちまーすという贅沢な仕様とのこと。

 

出てきたときはスープは入っておらず、自分で注ぐタイプのこだわりを感じるスタイルのヤツでした。

 

とりあえずスープを入れてみました。

 

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宜野湾そば初来店でいきなり変化球的な注文をしてしまった感がありましたが、飲んでみるとあっさり系でカツオが効いてるとても美味しい味でした。

 

ぬちまーすを絡めるとさらに美味しくなりました。というか、ぬちまーすをスープに溶かしきってこのスープが完成する的な?印象を受けました。

 

七味や紅生姜も入れてみたのですが、こちらとの相性もすごく良かったので始めから調味料を入れることも計算されてるのかと思うほどでした。

 

麺はおそらくちぢれ蒸し麺というやつで超好みなヤツでした。

 

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チュルチュルでシコシコで出汁を絡ませながら口の中に吸い込まれていきました(笑)

 

替玉も用意しているらしく、学生さんなら学生証の提示で通常250円 ⇒ 150円とお得になるので、学生さんは要チェックですよ。

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ソーキはトゥルントゥルンでビックリするほど美味しい。

 

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出汁が染み込んでる感じで甘さはあまりないタイプでしたが、肉の旨みがめっちゃでてる感じで最高だった、これはかなり美味いと思ったー!

 

たまごもめっちゃフワフワで出汁?か何か分からないけど塩系のヤツ?(笑)で味付けもされていて美味しかった。

 

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そのまま食べても美味しかったけど、上に乗ってるぬちまーすと食べてもgoodでした!

 

あと、ネギが割りと厚めにカットされているので ネギの風味も結構感じることができ、ネギ好きにはオススメ!

 

ジューシーはお米がパラパラな感じですが、もっちりとした食感が好きでした。

 

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味は出汁が効いている沖縄ジューシーのスタンダードな感じでした。これぞThe・沖縄ジューシーって感じ!

 

BGMにずっと沖縄民謡のイーヤーサァーサー系が流れているので、沖縄っぽさをより一層感じたい場合や 県外から来ている沖縄好きの友人、知人などを連れていくと喜ばれそうな感じです。

 

正直、お店の看板の色が褪せていて疲れてる感がでていたので(笑)失礼ながら、こんなに美味しいそば屋とは思っておりませんでした(笑)

 

期待以上のモノを提供してくれるそば屋です!

 

私がずっと行きたいと思っているそば屋さんで”ちゅるげーそば”というそば屋さんがあるのですが、そのそば屋さんの姉妹店だったらしく、納得のいく美味しさに大満足でした。ご馳走様でした~!また来ます!

 

■宜野湾そば

 営業時間:11:00~21:00

 定休日:無休

 住所:沖縄県宜野湾市我如古2-27-1

 電話番号:098-898-2310

 駐車場:5台ほど

 総席数:30席ほど 

 禁煙・喫煙:不明

 支払い方法:カード不可 

 


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