Yuumee Channel

Yuumee Channelへようこそ♪当ブログは沖縄県在住の2児のパパ、Yuumeeが沖縄でオススメのCafe、そば屋、公園、他いろいろなコトやモノを紹介する雑記ブログです。ごゆっくりどうぞ☆彡

首里 ほりかわ@那覇市首里

こんばんはYuumeeでございます。
那覇市首里にある、オシャレ系そば屋さんこと"首里 ほりかわ"へ行ってきました。

 

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お店はGoogleマップを使ってもたどり着くのが困難なレベルの場所にあり、隠れ家系お店の中でもトップクラスではないかと思いました(笑)

 

近くに優待駐車場があるのですが、そこの近くにお店ののぼりが立っていて、そこからさらに筋道を奥へ奥へと進むと見つかりました。ポイントは奥へ奥へです(笑)

迷ったら参考にしてみてください。

 

外から見たテラス席。何かめっちゃいい感じでした^^

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店内はカウンター席、テーブル席、1組分だけテラス席もあり、全部で30席ぐらいあったかと思います。以前は2階に座敷席もあったそうですが、今は1階のみで営業されているとのことでした。

 

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15時過ぎという時間帯にも関わらずお店の中は満席に近いぐらい埋まっていました。

客層は観光客の方が多い印象でした。

 

メニューは入ってすぐのところにある券売機で購入します。

 

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ランチタイムも過ぎていたのでセット系の完売続出状態でした。。

そばの種類も2種類のみで分かりやすかったので、その2種類、ほりかわそば(大)、ソーキそば(中)、あと じゅ~しーも頼むことにしました。

 

そばは10分ほどで運ばれてきました。

 

<ソーキそば(中)>

ソーキは別皿タイプでそばの上にたっぷりのネギと生姜がのっていました。

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<ほりかわそば(大)>

なんとこちらにはソーキは付いておらず、チャーシュー?が付いていました。

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私が知る限りの沖縄そば屋でチャーシューがのっているのは このお店が初めてっす。

イメージとしてはラーメンに近い感じなのかな?と思いました。こだわりを感じます。

 

麺は自家製生麺でカツオの香りをふんだんに含んでいて、子供でも食べやすい感じの硬さでした。

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あと、めっちゃツルツルしてて首里という街に似合うオシャレさと品を感じました。

 

スープはカツオ出汁がめちゃめちゃ効いてて美味しかった!

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今まで行ったそば屋の中で1番カツオを感じることができたかも(笑)色的にはトンコツベースなのかな?って感じもしたのでもしかしたらブレンドされているのかも?その辺は良く分かりませんでしたがとにかく美味しかった!

 

そば全体から生姜とネギもかなり感じることができ、個人的には麺もスープもかなり好みな味でした^^

化学調味料も一切使用していないらしく、そういった点もすごく好感がもてます!

 

あと、七味唐辛子、コーレーグースもあったのですが使わなくても美味しかったので使っていませんが、コーレーグースもお店のオリジナル風な感じがしたので少し気になりました。

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ちなみにコーレーグースというのは島唐辛子を泡盛に漬け込んだ激辛調味料で沖縄ではほとんどのそば屋さんにあると言っても過言ではないぐらいポピュラーな調味料です。

一気にドバドバ入れると大変なことになりますので(笑)

使用の際には少しずつ入れるのをオススメします。

 

チャーシューも柔らかくてほんのり甘く、肉の旨味もあって美味しかった。

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やっぱりチャーシューのせいかラーメンを彷彿させる感じがしました(笑)個性的っす!

 

ソーキはほりかわそばには入っていないので、子供からもらいました(笑)

 

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ボリュームがあって、あまり柔らかい感じではないのですが、ガッツリ肉を食べてるという満足感を味わえます(笑)

付随のタレが甘辛系でめちゃめちゃ美味しかった!

 

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家で食べてたら 多分全部飲み干していたと思う(笑)

 

ジューシーもあっさり味だけど肉味噌と絡めて食べるとかなり好みな味になり美味しかった!

 

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肉味噌はこれだけでご飯3杯いけるタイプのヤツでした(笑)

 

あと、そばもじゅ~しーも乳製品不使用ということで、乳製品アレルギーのうちの子も安心して食べることができましたー!



県内最高クラスの隠れ家系そば屋さんでCafeっぽい雰囲気とラーメンを彷彿させる沖縄そば(でもカツオ風味がめっちゃ効いてる)でかなり斬新で上品で個性的な雰囲気を感じました。

 

定番の沖縄そばに飽きた方にもオススメですし、ラーメンっぽい沖縄そばをお探しの方にもオススメですし、県外から沖縄に遊びにきている友人、知人にドヤ顔でオススメもできるかと思いますし、オシャレなので恋人とデートとかでもオススメですし、とにかくいろいろなシーンで利用できるのではないかと思いました。

 

あと、優待駐車場の40分まで無料になるコインをお店で貰えるので、優待駐車場利用時には忘れずにもらいましょう!

 

首里という街は隠れた名店が多いらしく県内外から沢山の人が訪れていると聞きますが、このお店もその1つなんだろうなー。とめちゃめちゃ感じました。


ではではオシャレ系癒し空間で個性的なおそばをどうも有難うございました!

大満足です^^ご馳走さまでした~~!

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■首里 ほりかわ
 営業時間: 11:00~18:00
 定休日:木曜日
 住所:沖縄県那覇市首里真和志町1-27
 電話番号: 098-886-3032
 駐車場:なし(近くに優待駐車場あり)
 総席数:30席ほど
 禁煙・喫煙: 分煙(テラス席のみ喫煙可)
 支払い方法:現金のみ