Yuumee Channel

Yuumee Channelへようこそ♪当ブログは沖縄県在住の2児のパパ、Yuumeeが沖縄でオススメのCafe、そば屋、公園、他いろいろなコトやモノを紹介する雑記ブログです。ごゆっくりどうぞ☆彡

しむじょう@那覇市首里末吉町

 

どうもこんばんは、Yuumeeでございます。

 

那覇市首里にある「しむじょう」という古民家系の沖縄そば屋に行ってきました。

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国の登録有形文化財ということらしく、歴史上、芸術上、学術上価値の高いモノということらしい。

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確かに神々しくパワースポット的な感じがしましたし、本島南部なのに北部のような 清々しく澄んだ空気と癒される雰囲気も感じることができる場所でした。

 

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正直南部にこんな素敵な場所があったのか!という驚きと発見がありました。

 

店内は座敷席のみで40席ぐらいあったかと思います。

 

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あと、テラス席もありました。

那覇の街並みを一望しながら食べるのも気持ちよさそうです^ ^

 

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店内BGMも沖縄ミュージックのヒーリングバージョンがかかっていて、てぃんさぐぬ花や島唄が流れていて癒されました。

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時折店内に風がビューっと吹き込んできて、そのときに庭の緑も ざわわざわわ と音を立てるのですが、その感じがめっちゃノスタルジックな気持ちになるし、さとうきび畑の真ん中に立っているアノ感じ?イメージ?を思い出すような気持ちにもなりました。

 

 

こちらがメニュー表です。

 

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セットメニューと三枚肉そば(中)を注文することにしました。

セットメニューのそばは三枚肉そば⇨本ソーキそばにも値段アップで変更できるとのことだったので変更しました。

 

 

お持ち帰りメニューもありましたよ。

 

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 10分も待たずにそばはでてきました。

 

<三枚肉そば(中)> 620円

小学1年生のお兄ちゃんが頼んだのですが、とても美味しかったらしく1人で完食してくれました。

 

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三枚肉は私も食べてみたのですが、甘くて柔らかくてとても美味しかったです。しかも結構肉厚なのも嬉しい^ ^

今まで食べた沖縄そばに入っている三枚肉の中でベスト3に入ってくるレベルっす!

ちなみに三枚肉が美味しかったそば屋さんでは "さーふーふー"というそば屋さんも美味しかったのでオススメ!

すーじぐわぁのそば屋 さーふーふー@北中城村字大城 - Yuumee Channel

 

<本ソーキそばのセット> 1,130円

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最高に美味そうな見た目です!

ソーキは別皿ででてくるパターンのヤツでした。

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個人的には縮れ麺が1番好きなんですが、こちらの細麺はそれに匹敵、いや凌駕してると感じる程好きな感じでした。

コシが結構あって、上品さがハンパなく琉球王朝感(笑)が結構でてるなと思いました。

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スープは県産豚とカツオのブレンドということで、こってり系と思いきや あっさりしてて とても飲みやすいと思いました。

誰からも愛される味ですね、コレは!

個人的にはソーキを中に入れて、ソーキの味とスープの味がブレンドされたバージョンの方が美味しく感じました。

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結構あっさりしているので生姜とも相性よかったし、使ってないけどコーレーグースとか入れても美味しくなるんだろうな~と思いました。

 

ソーキは骨つきで別皿で甘い味付けで最高に美味い!

今まで食べたソーキではどことも被ってない感じで、ここでしか食べられない感がすごくでてて個性的でした。

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ジューシーも少し甘い味付けでかなり好みな味。

 

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ジューシー特有の香りはあまりしなかったかなー。それは多分わたしが蓄膿症だからだはず?(笑)

ジューシーの人気もすごくあるらしく納得の美味しさでした。子供もパクパク食べてましたー!

 

 

 

黒豆も美味しい。こちらも甘いお味。本日2度目の琉球王朝気分?が味わえる感じでした(笑)

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もずくは独特で一般的な酸味と甘味とヌルヌルがあるのとは対照的であまりヌルヌルしておらず、水気を敢えて少なくしている印象で、味もキムチ風味で個性的な一品でした。全体的に甘いメニューが多いのでカウンターが効いている粋を感じる一品でした。

 

ジーマーミ豆腐は冷たくてそばとの相性がよく、すっきりしたし、涼しくもなりました^^

 

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タレも甘いのでデザート感覚でいけちゃいます。というかデザートか?(笑)

 

そば、ジューシー、ジーマーミ豆腐は乳製品不使用ということで、乳製品アレルギーのうちの子も安心して食べさせることができました。

 

私たちは14時前に着いたのですがお客さんがいっぱいしていて駐車ができませんでしたが、お店を通り過ぎてずっと真っ直ぐ行くと広場(公園なのかな?)⇩⇩があるのでそこに停めました。なのでお店の駐車場に停めれない場合はそちらを利用しても良いのかも?と思いました。

 

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那覇市の沖縄そば屋さんでは特に観光客に有名らしく、その日も観光客で賑わっていましたし、私たちも関西の方と相席して食べました。

お客さんはとても満足そうな顔している人がとても多く、お店に入ってくるなり「最高!幸せ~!」みたいな声も聞こえてくる程だったので、どのような人が行っても満足度が高い店なんだろうなと感じました。

 

実際また来たいと思ったし、早く誰かに教えてあげたいという気持ちがすごく芽生えるお店だと思った(笑)

 

15時までしかやっていないというのが とても残念なんですが、それが逆に希少価値を高めていてホントずるいっす(笑)

多分、いや絶対またくるでしょう。美味しいおそばを有難うございました。ご馳走様でした~~!!

 

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■しむじょう
 営業時間: 11:30~15:00(売り切れ次第終了)
 定休日:水曜日
 住所:沖縄県那覇市首里末吉町2-124-1
 電話番号: 098-884-1933
 駐車場:有り
 総席数:40席ほど
 禁煙・喫煙: 全面禁煙
 支払い方法:現金のみ