Yuumee Channel

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沖縄そばと茶処 屋宜家(やぎや)@八重瀬町大頓

こんばんはYuumeeでございます。

八重瀬町にある、沖縄そば屋さん屋宜家へ行ってきました。

 

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古民家を改装したそば屋さんでかなり神々しく素敵な雰囲気です。

 

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しかも国民的財産として登録されている有形文化財だそうです!

 

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先日訪れた首里にある、しむじょう という沖縄そば屋にも酷似してて、そちらのそば屋も有形文化財だったのでその辺まで酷似(笑)

 

あと那覇市国場にある、すーまぬめぇ という古民家改装系の素敵なそば屋さんがあるのですがそちらにも雰囲気が似てました。

 

どちらのそば屋もまじでオススメです!

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テラス席もあるので今日みたいに晴れた日はテラスで食べても最高ですね~!

 

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別館?個室?っぽいところ。

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こちらには入る機会はなかったけど座敷席が20席ぐらいありそうな感じでした。

 

お昼ど真ん中をずらして14時頃に行ったのですが5組以上の待ちがありました。

めちゃめちゃ大人気です!

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テラスには待合席やベンチシートも設けられているので待つのもあまり苦になりませんでした。

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20分ぐらい待ったころに中に案内されました。

店内は沢山の人で溢れていました!

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座敷席が8卓ぐらいで30人ぐらいは座れそうな感じでした。

 

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私たちが案内された角の4人席。

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メニュー表。

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お土産のご案内^^

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沖縄そばの麺やスープの原材料が分かる表もあったので、乳製品アレルギーの子供を持つ私としてはわざわざ確認せずに済むので助かりました^^

 

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セットを注文したかったのですが既にジューシーが売り切れてしまったらしく、セット注文はできませんでした。。残念~~><

 

なので単品でアーサそば、軟骨ソーキそば、お子様そばを頼むことにしました。

 

卓上の調味料は定番の3種(コーレーグース、七味唐辛子、紅生姜)

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そばは5分も待たずに出てきましたー!

かなり早かったと思います^ ^

 

<お子様そば:400円>

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かなり美味しかったらしく7歳と5歳の子供も完食してました^^

 

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<アーサそば:800円>

三枚肉とアーサが美味しそうで見た目がいいっすね!

麺も少し緑色してました。

私は食べていないのですが相当美味しかったみたいで さすがNO1と言ったところでしょうか^^

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<軟骨ソーキそば:760円>

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結構大きめのソーキが2つ乗っていました。

 

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スープは鰹節、豚骨、鶏ガラ、野菜をベースに作っているらしく、あっさり系だけど出汁が効いててかなり美味しいと思いました。

あと、ネギの風味との相性がグッドだと思ったね!

 

 

麺は細麺で少し硬めなかなり好みな食感でしたー^^

スープとの相性も良く+100円で大盛りにすれば良かったと最初の一口目で後悔w

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軟骨ソーキは全部食べれるのですが、軟骨のコリコリが少し残ってるタイプで結構甘めな味付けでした。

甘いソーキ大好きなので結構なボリュームのソーキが2つ乗ってましたが余裕でペロリでした^^

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<アーサ天ぷら:270円>

磯の香りがめっちゃ効いてて現地人でも沖縄キタ━━━━━━(゚∀゚)━━━━━━ !!!!!感を感じれるほどのリゾート感と破壊力です(笑)

そのまま食べても美味しいけど付随の塩をつけるとさらに美味しい^^

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それにしても晴れた日の沖縄と古民家の相性の良さに脱帽です(笑)

また1つドヤ顔で紹介したいそば屋が増えました^^

神々しく癒される空間で頂くおそばは別格の美味しさでございました!

次回は是非セットで頂きたい!というかジューシーやデザートも食べたいし、アーサや三枚肉、本ソーキも食べたい!ということでまた来ます^^

とっても癒される空間で美味しいおそばを有難うございました!ご馳走さまでした~~!

 

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■沖縄そばと茶処 屋宜家(やぎや)
 営業時間:11:00~16:00

 定休日:火曜日
 住所:沖縄県島尻郡八重瀬町大頓1172
 電話番号: 098-998-2774
 駐車場:有り(15台ほど)
 総席数:50席ほど
 禁煙・喫煙: 完全禁煙
 支払い方法:現金のみ