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新山食堂@浦添市港川

こんばんはYuumeeでございます。

本日は浦添市港川にある、新山食堂に行ってきました。

”ニイヤマショクドウ”かと思ったら”シンザンショクドウ”と呼ぶらしいですね。

私は知らなかったのですが、大正12年創業の名護発祥で老舗の沖縄そば屋さんとのこと。これは期待です^^

 

 

可愛い外観

お店の外観は白を基調ととした可愛いらしい雰囲気。多分外人住宅を改装した感じですかね。天気が悪い(笑)

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メニュー

入ってすぐのところに券売機があるので、まずは食券を購入。

16:30頃に行ったせいか売切れ続出でした。

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いろんなお肉を食べたかったので、三枚肉、ソーキ、てびちが乗ってる”まるごと新山そば”をチョイスしました。

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店内の雰囲気&座席数

店内はこんな感じでした。

座席数もだいたいこんな感じだったと思います。

  ・カウンター席×8〜10席

  ・テーブル席×4人掛け×4卓

  ・座敷席×4人掛け×2卓

  ・テラス席×4人掛け×1卓

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小さなお子さん連れには嬉しい子供用のイスもありましたよ。

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実食

そばは7分程で出てきました。

3種類のお肉に揚げ豆腐と結び昆布が乗っている沖縄そばです。

揚げ豆腐と結び昆布は結構珍しいタイプではないでしょうか。華やかさとゴージャス感が加味されていい感じです。

<まるごと新山そば:750円>

 

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<麺>

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麺は平麺がよかったのですが売切れでした>_<

めっちゃ人気なんだはず、、残念でしたが細麺をチョイス。

写真はもちろん細麺ですが、そんなに細い感じはしなかったですね。平麺はさらに太い麺になるかと思うので全体的に太麺よりのそば屋さんなのかな⁉︎と思いました。

だからこそ平麺を試してみたかったけど次回の楽しみに取っておきましょう♪

あ、細麺も全然良かったですよ、The王道麺って感じで良かったです。

あと、無料で付いてくるフーチバーを絡めて食べると一回で二度美味しいみたいになるので是非お試しあれ。

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<スープ>

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やんばる豚と鶏をベースにカツオをブレンドした90年以上守り続けられているスープなんですって。なんだか伝説のスープって感じでカッコイイっすよね。

お味の方も結構濃厚なスープでめちゃめちゃ好みな味で美味しかった。まじで伝説級と言っても過言ではないぐらい美味しかったと思います。

 

<三枚肉>

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こっちはスタンダードな三枚肉って感じでした、誰からも愛されるパターンのやつですね、少し甘味も効いてて食べやすくて美味しかったです。

 

<ソーキ>

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結構大きめの骨が付いてるタイプのソーキですが、お肉部分はしっかり煮込まれてて柔らかくて美味しいお肉でした。三枚肉と同じぐらい甘味もあり食べやすかったね。

 

<てびち>

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柔らかくて甘くてまじ美味しい。ソーキも三枚肉も十分美味しかったのですが、さらに上を行くような美味しさで、次回はてびちそばを頼むこと必至レベル。もっと沢山食べたいと思った。コラーゲンも摂取できて一石二鳥です。

 

<お子様そばセット:400円>

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お子様そばセット、ジューシーもヤクルトも付いてコレで400円はかなりお得だと思う。

ジューシーも一口食べてみましたがかなり美味しいクラスのやつでしたね。うん、私は好きだね。 

 

まとめ

まさか浦添にまだこんな美味しい沖縄そば屋があったとはですね。

特筆すべき点はやはり伝説級のスープとてびちでしたねー!これは本当に1度体感してほしい。まじで美味しいから!あと、私も次回は平麺で食べたいですね。

浦添に来た際には是非行ってみてほしいそば屋ですね^^

それと以前紹介した”鶏そば屋いしぐふー”が隣のお店なので、美味しい沖縄そば屋が2軒並ぶというね!こっちもオススメですよ~^^

それでは今日も美味しいおそばを有難うございました&ご馳走さまでした~~!

 

■新山食堂(しんざんしょくどう)
 営業時間:11:00〜18:00

 定休日:水曜日
 住所:浦添市港川2丁目12-5
 電話番号: 098-988-1394
 駐車場:有り(9台)
 総席数:40席ほど
 禁煙・喫煙: 完全禁煙
 支払い方法:現金のみ

 お店のHP:新山食堂