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沖縄そば ゆい@宜野湾市宇地泊

こんばんはYuumeeでございます。

宜野湾市宇地泊にある沖縄そば屋さん、ゆいへ行ってきました。

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知人から宜野湾で美味しい沖縄そば屋があると紹介されたことがあり、以前から気になっていてやっとくることができました。

 

お昼のピークタイムは過ぎたであろう15時ごろに来店したのですが、お店の7割ぐらいはお客さんで埋まっていました。人気店感がすごいっす。

 

 

お店の雰囲気&座席数

店内はあまり広くはなく、全部で10卓程で30〜40席という感じでした。

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<テーブル席>

6人掛け×1卓

5人掛け×1卓

4人掛け×1卓

2人掛け×3卓

 

<掘りごたつ>

4人掛け×2卓

 

<座敷席>

4人掛け×2卓

 

カウンター席はありませんでしたが、一人でも全然入りやすい雰囲気で居心地も良かったです^^

 

メニュー

メニューは沖縄そば以外に丼や定食もありました。

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いかにも全種類のお肉が乗っていそうな雰囲気のゆいそばがめちゃめちゃ気になりましたが、なん骨そばとジューシーに決めました^^

 

 

実食

おそばとジューシーは5分程ででてきました。

たまごとネギもたっぷり乗っている見ため的にも美味しそうなおそばです。

なん骨そば:730円

ジューシー:180円

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麺はストレートな細麺タイプで良い意味で主張が強くなくスープの中に上手く溶け込んでいるといった印象。コシも程よくあり、いかにも万人受けしそうな感じ。

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スープは濃厚で美味しかったです。完全にコイツ主役でしょ!って味してました^^

コラーゲンたっぷりで有名っぽいです、全飲み必至の美味しさ☆彡

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軟骨ソーキは煮込み過ぎなのか形は崩れてましたが(笑)めっちゃトロットロで美味しかった。自分好みの甘いタイプの味付けではないけどもっと食べたいと思えるソーキでした。ぶっちゃけスープと同じぐらいの主役級の美味さでした!

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ジューシーはあまり沖縄特有のザ・ジューシー感はなかったのですが、これはコレで新鮮でめっちゃアリだと思った。

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多分入ってないかもだけどバター感があって食欲そそる味してるんだけど、優しくて上品な雰囲気もあってとてもクセになる味してると思いました。コレは美味しい!ぜひ試してみてほしい。

どっかで食べたことあるような味してると思ったら、そばのスープで炊き込んだジューシーらしいです^^

 

まとめ

スープとなん骨ソーキが特に美味しい沖縄そば屋さんだと感じました。

おそらく他のお肉も同等かそれ以上の美味しさが期待できるかと思いましたので、次回来店時は迷わず”ゆいそば”(おそらく全種類のお肉が乗ってるやつ)いっちゃいますかね^^

ジューシーもネギと人参しか入っていないシンプルな感じでしたが、味と香りが沖縄特有のジューシー感が良い意味でなかったので斬新で新鮮な印象をめちゃめちゃ受けました。個人的にはかなりツボりました。こっちもぜひ食べてみてほしいですね。

 

あと、18時~22時はお昼のメニューに加えて沖縄料理とお酒も提供しているそうなので仕事帰りに一杯やちゃう的な利用も出来そうですね。

なかなか遅い時間まで沖縄そばが食べれるお店も少ないので貴重です^^

 

それでは本日も美味しい沖縄そばを有難うございました&ご馳走さまでした~~!

 

店舗情報

■沖縄そば ゆい
 営業時間:11:00〜22:00(L.O21:30)

 定休日:正月
 住所:沖縄県宜野湾市宇地泊516番地
 電話番号: 098-897‐9477
 駐車場:有り(店舗前に5,6台程)
 総席数:30~40席ほど
 支払い方法:現金のみ